Понос у взрослых: что стоит есть и что нельзя?

Каждый человек сталкивался с дискомфортом в кишечнике, который часто портит планы и доставляет много неудобств.

Когда нарушается работа толстой кишки, жидкость перестает поступать в кровь, выбрасываясь из организма с калом. В тех ситуациях, когда частота испражнений больше трех раз в сутки, то можно говорить о нарушении в функционировании желудочно-кишечного тракта, называемом Диарея (понос). Такой недуг, как диарея, указывает на проблемы в функционировании организма.

Если же у вас частый стул, с жидкой диареей, рекомендуем ознакомится с другой нашей статьёй: Причины возникновения и лечение сильного водянистого поноса у взрослых

Чем опасна диарея и ее последствия 

Главная опасность диареи заключается в обезвоживании организма, сопровождающемся серьезными осложнениями.

При поносе удрученное состояние сопровождается такими признаками:

• Появления на небе и языке белого налета;
• Отсутствие мочеиспусканий;
• Слишком частое сердцебиение, спад кровяного давления и температуры;
• Во рту слизистых оболочки становятся сухими;
• Постоянное ощущение жажды;
• Обезвоживание и уменьшение веса.

[stextbox id=’alert’]Затяжная диарея очень опасна нарушением функционирования печени. Отсутствие или уменьшение мочеиспускания указывает на нарушение работы почек по выводу продуктов распада. В результате в организме накапливаются не выводящиеся продукты распада, из-за чего отравляется организма, поражаются все его органы.[/stextbox]

Рекомендуем к прочтению нашу статью: Понос из-за глистов. Почему появляется и как избавиться?

Профилактику обезвоживания следует начинать сразу же после неединичной дефекации жидкими массами. Употребляется ромашковый отвар, соленая вода, раствор «Регидрон».

Как правильно питаться при поносе

В 1-ый день при обострении еда полностью убирается, необходимо употреблять много жидкости. Со второго дня, если состояние стабилизируется, можно есть рекомендуемые продукты. Применяются исключительно обработанные продукты, готовящиеся на пару или варящиеся. Исключено употреблять жаренное.

Надо следовать следующим рекомендациям по питанию:

1. Обильное питье;
2. Рекомендуется употреблять теплую пищу, равной температуре тела (36 градусов цельсия);
3. Частое питание (каждые три часа) маленькими порциями и исключительно крепящей едой;
4. Еда вся солится, чтобы снизить обезвоживание организма (благодаря соли вода сохраняется в организме).

[stextbox id=’alert’]При несоблюдении рекомендаций по питанию борьба с диареей будет безрезультатной и долгой.[/stextbox]

Запрещенная еда при поносе

Запрещены все продукты, провоцирующие процесс брожения и раздражающе действующие на слизистые кишечника и желудка.

При расстройстве желудка запрещается:

• Употребление свежих фруктов;
• Употребление маринованной продукции, консервов, включая и домашнее консервирование;
• Грибы;
• Употребление кисломолочной и молочной продукции;
• Прием напитков с газом, алкоголя, кофе;
• Употребление сырых и свежих овощей;
• Употребление высококалорийной пищи (мяса и рыбы высокой жирности, сала, масел);
• Использование бобовых и орехов;
• Употребление кондитерских изделий, сладостей, черного и серого хлеба;
• Использование разных соусов, пряностей и прочих приправ.

Что разрешается есть при диарее?

При расстройство желудка разрешается малый список продуктов. Можно разнообразить меню разными способами их приготовления.

Что следует употреблять при диарее:

• Рисовый отвар;
• Куриный бульон;
• Пюре из овощей (протертые вареные овощи);
• Каши (желательно овсяная и рисовая), которые варятся на воде без добавления молока и масла;
• Сваренные яйца и омлет, готовящийся на пару;
• Блюда из мяса и рыбы, готовящиеся на пару (фрикадельки, котлетки);
• Суховатый хлеб, сухарики из белого хлеба.

Разрешенные напитки при диарее

Требуется постоянное восполнение потерянной воды, поэтому необходимо в течение дня принимать 2-3 л жидкости.

Что следует пить при диарее:

• Рисовый отвар;
• Компотик из сухофруктов;
• Ромашковый настрой;
• Чистая водичка;
• Черный чай;
• Разные кисели;
• Настой из гранатовых корок, предоставляющий отличное закрепляющее действие.

Рекомендуем к прочтению нашу статью: Выраженная болезненность в животе и диарея: этиологические факторы и терапия

Диета №4

Данную диету составил доктор-диетолог М.И. Певзнер. Эта 1 из диет, которая рекомендуется для диетического рациона в процессе лечения дисфункций ЖКТ. Стол позволяет снижать болезненные симптомы кишечных болезней и воспалений, избавляет от брожения и гниения в кишечнике.

Основные правила питания по данной диете:

• Необходимо отказаться от густой, твердой, горячей и холодной пищи;
• Готовить еду паровым или отварным способом;
• Шестиразовое питание, включающее пюреобразные, слизистые блюда.

Диетический стол №4 состоит:

1. Из овощей: в качестве суповых добавок можно использовать протертую морковь, свекла, картофель, тыква;
2. Из рубленой телятины или говядины, можно готовить котлетки, тефтельки;
3. Из нежирной рыбы, из фарша которой можно готовить котлетки;
4. Из сухариков, готовящихся из белого хлеба;
5. Из различных круп, которые следует готовить на воде;
6. Из фруктов и ягод, из которых готовятся пюре, компоты, кисель;
7. Куриное яйцо в качестве суповых добавок;
8. Из супчиков, варящихся на курином или рыбном бульоне с использованием слизистого риса;
9. Из напитков, сделанных из высушенных ягод. Разбавляемые водой соки. Какао и чай, варящиеся на воде.

[stextbox id=’alert’]Не имеющиеся в меню продукты запрещено употреблять.[/stextbox]

Также исключены:

— Алкоголь;

— Квас и молочко;

— Холодные и напитки с газом;

— Соки из сливы и винограда.

По диете №4 нужно питаться в течение 10 дней. Диета помогает избавляться от симптомов воспаления кишечных стенок, убирает в кишечнике брожение.

[stextbox id=’info’]Из диеты необходимо выходить постепенно.[/stextbox]

Примерное меню при поносе на 1 день

На 1 день пробное меню питания выглядит так:

1. Завтрак: рисовая кашка или готовящийся на пару омлет, чай.
2. Перекус: готовящийся из шиповника, ромашки настой или чай, запекаемое яблоко или созревший банан.
3. Обед: чай или компот, готовящиеся на пару котлетки.
4. Перекус: компот или кисель, сухарики или белый хлеб.
5. Ужин: чай или ромашковый настой, гречневая кашка с готовящейся на пару рыбкой.

Понос у кормящих грудью женщин

В период лактации у мамочек бывает расстройство желудка.

Это может происходить по ряду причин:

• Частое и излишнее употребление продуктов, которые оказывают послабляющее действие (кефир, свекла, чернослив);
• Инфекции;
• Развитие синдрома раздраженного кишечника (связывается с недостатком сна, послеродовым стрессом);
• Возникновение аллергических реакций.

[stextbox id=’info’]Не стоит забывать о том, что расстройство желудка провоцирует обезвоживание организма, при этом недостаток жидкости отражается на лактации, снижая качество и объем грудного молока.[/stextbox]

Женщинам, которые кормят грудью, при возникновении диареи следует употреблять:

• Различные тщательно развариваемые кашицы, готовящиеся без масла и на воде;
• Супчики из овощей;
• Нежирное мясо и рыба, готовящиеся на пару;
• Рисовый отвар;
• Сухарики из белого хлеба;
• Готовящийся на парк омлет, отварные яйца.

В обязательном порядке необходимо употреблять 2-3 л жидкости в день. Следует пить компот из сухофруктов, чай, воду, ягодные кисели (учитывая вероятность аллергии у ребенка). Укропная водичка, настои семян фенхеля и ромашки помогают бороться с расстройством желудка, а также дополнительно стимулируют лактацию и вкус молока.

Понос у людей пожилого возраста

У пожилых людей довольно часто нарушается стул.

В связи со старением в организме протекает множество изменений:

• Уменьшается размер желудочков и выработка желудочного сока;
• Наблюдаются нарушения кишечной микрофлоры;
• Начинает плохо усваиваться пища и нарушается пережевывание;
• Ослабевает функционирование поджелудочной железы и печени.

Чтобы уменьшить проблемы с пищеварением, пожилым людям необходимо:

• Питаться рекомендуемой продукцией;
• Стараться не переедать;
• Есть часто (в сутки примерно шесть раз) и малыми порциями.

Что разрешается пить при кишечном расстройстве:

• Компотики и настои, готовящиеся из ягод шиповника и сухофруктов;
• Настои и чаи, готовящиеся из целебных трав (ромашка, дубовая кора);
• Разные кисели (отлично покрывают кишечные и желудочные стенки).

[stextbox id=’info’]Пожилым людям важно своевременно проходить обследование, много гулять, выполнять физические упражнения.[/stextbox]

Синдром раздраженного кишечника 

При развитии синдрома раздраженного кишечника (СРК) нарушаются двигательные способности кишечника.

Определить подобные нарушения можно по появлению следующих признаков:

• Вздувается живот;
• Запор чередуется с поносом или просто запор;
• Наблюдается понос.

СРК развивается по таким причинам:

• Неверное пищевое поведение, недостаток пищевых волокон в еде, избыточное употребление жирной очень калорийной еды;
• Если человек употребляет большое количество газированных и кофейных напитков, алкоголя;
• Стресс, в основном СРК встречается у женщин и молодых людей различного возраста;
• Женский гормональный фон (в начале или конце менструального цикла возможно расстройство желудка);
• Развитие кишечного дисбактериоза.

Чтобы избавиться от СРК, надо проанализировать причины, вызывающие его, и принимать меры по их устранению.

Взрослым при развитии СРК необходимо есть следующие продукты:

1. Овощи, готовящиеся на пару или сваренные, кроме тех, которые раздражают кишечник (капуста, огурчики, томаты);
2. Сваренное, запекаемое или готовящееся на пару мясо или рыба;
3. Любые виды каш, которые готовятся на воде;
4. Фрукты запекаемые или пюреобразные (груши, яблочки);
5. Кисломолочная продукция.

Чтобы избавиться от последствий СПК, из рациона рекомендуется убирать такие продукты:

• Грибы, орехи;
• Кофейные, алкогольные и напитки с газом;
• Свежие фрукты и овощи;
• Разнообразная выпечка.

Питание после поноса

После поноса следует придерживаться определенных правил и знать некоторые особенности рациона:

1. К привычному питанию нужно переходить постепенно не ранее, чем спустя 10-14 дней после недуга;
2. Нужно с осторожностью вводить продукты, чтобы они не могли спровоцировать повторный сбой пищеварения;
3. Возможно постепенное добавление в еду макарон, молока (разбавляемого водой), творога, кабачков, картофеля, тыквы.

Правильно составленная диета является частью успеха в борьбе с поносом. Как правило, если придерживаться советов по питанию, то расстройство желудка пройдет самостоятельно.

[stextbox id=’info’]Но в тех случаях, когда диарея сопровождается рвотой, повышением температуры, наличием в кале крови, ухудшением состояния, то надо обращаться к доктору.[/stextbox]